蒸発じょうはつ

「蒸発じょうはつ」 (じょうはつ) は、 水が水面すいめんや地面じめんから 水蒸気すいじょうき (気体きたい) に変かわって空気くうき中ちゅうに出でていく ことです。 洗濯せんたく物ぶつがかわくのも、 雨上あめあがりの地面じめんがかわくのも、 みんな蒸発じょうはつです。

くらべるところ	蒸発じょうはつ	沸騰ふっとう
温度おんど	低ひくい温度おんどでも起おこる	約やく 100℃ で起おこる
ようす	水面すいめんから静しずかに	中なかからぐつぐつあわが出でる
起おこる場ばしょ	水面すいめんだけ	水みず全体ぜんたい

どちらも 「水みず → 水蒸気すいじょうき (気体きたい)」 という変化へんかは同おなじです。 水みずは目めに見みえない水蒸気すいじょうきに形かたちを変かえて、 空気くうき中ちゅうにまじっているのです。

ポイント 蒸発じょうはつは 「ふっとうしなくても水みずがへっていく」 こと。 洗濯せんたく物ぶつがかわくのもコップの水みずがへるのも蒸発じょうはつでせつめいできる。