純物質じゅんぶっしつ

純じゅん物質ぶっしつとは、1 種類しゅるいの物質ぶっしつだけからなり、一定いっていの融点ゆうてん・沸点ふってん・密度みつどをもつもののことです。化学かがく式しきで表あらわすことができ、物理ぶつり的てきな操作そうさではそれ以上いじょう分わけられません。

	純じゅん物質ぶっしつ	混合物こんごうぶつ
成分せいぶん	1 種類しゅるい	2 種類しゅるい以上いじょう
沸点ふってん・融点ゆうてん	一定いってい	一定いっていにならない
例れい	水みず、食塩しょくえん、銅どう	海水かいすい、空気くうき、石油せきゆ

たとえば水$H_{2}O$ は 1 気圧きあつでちょうど $100\hspace{0.17em}{}^{\circ }C$ で沸騰ふっとうし、純じゅん物質ぶっしつである証拠しょうこになります。一方いっぽう、海水かいすいは沸騰ふっとうし始はじめる温度おんどが一定いっていにならず、濃こくなるにつれて沸点ふってんが上あがっていきます。純じゅん物質ぶっしつはさらに 1 元素げんそからなる単体たんたいと、2 種たね以上いじょうの元素げんそが結合けつごうした化合物かごうぶつに分わけられます。

ポイント 純じゅん物質ぶっしつと混合こんごう物ぶつの最大さいだいの見分みわけ方かたは「沸点ふってん・融点ゆうてんが一定いっていかどうか」。グラフで温度おんどが水平すいへいに保たもたれる区間くかんがあれば純じゅん物質ぶっしつを疑うたがう。