用語集
アルカリあるかり
水 に 溶ける と 水酸化物 イオン (OH⁻) を 出す 物質。 アルカリ性 を 示す。 中 3 理科 の 重要用語。
理科
アルカリとは、水に溶けると水酸化物イオン(OH⁻)を出す物質です。共通の性質としてアルカリ性を示します。
| アルカリの共通の性質 |
|---|
| 苦味があり、手につくとぬるぬるする |
| 赤色リトマス紙を青に変える |
| BTB液を青、フェノールフタレイン液を赤にする |
水酸化ナトリウム(NaOH)、水酸化カリウム(KOH)、水酸化カルシウム(石灰水)などが代表例です。これらが共通の性質をもつのは、どれも水中でOH⁻を出すためです。タンパク質を溶かすので、皮膚につかないよう取り扱いに注意します。
試験では 「アルカリ性のもとはOH⁻」が最重要。酸のH⁺と対にして覚えると、中和の理解にもつながる。