物質ぶっしつ

物質ぶっしつとは、空間くうかんを占しめて質量しつりょうをもつもののことです。化学かがくでは物質ぶっしつを組成そせいによって次つぎのように分類ぶんるいし、この分類ぶんるいが高校こうこう化学かがく全体ぜんたいの出発しゅっぱつ点てんになります。

大分おおいた類るい	中ちゅう分類ぶんるい	例れい	化学かがく式しきでの表あらわし方かた
純物質じゅんぶっしつ	単体たんたい	水素すいそ$H_2$、銅$Cu$	1 種類しゅるいの元素げんそ
純じゅん物質ぶっしつ	化合物かごうぶつ	水$H_{2}O$、食塩しょくえん$NaCl$	2 種たね以上いじょうの元素げんそが結合けつごう
混合物こんごうぶつ	—	空気くうき、海水かいすい、石油せきゆ	比率ひりつが一定いっていでない

たとえば食塩しょくえん水すいは水$H_{2}O$ と塩化えんかなとりうむナトリウム $NaCl$ という 2 つの純じゅん物質ぶっしつが混まざった混合こんごう物ぶつで、蒸留じょうりゅうすれば純じゅん水すいと食塩しょくえんに分わけられます。物質ぶっしつの性質せいしつは、それを構成こうせいする原子げんし・分子ぶんしの種類しゅるいと結合けつごうのしかたで決きまります。

ポイント 「純じゅん物質ぶっしつか混合こんごう物ぶつか」は沸点ふってん・融点ゆうてんが一定いっていかどうかで見分みわける。純じゅん物質ぶっしつは一定いってい、混合こんごう物ぶつは一定いっていにならない。さらに純じゅん物質ぶっしつを単体たんたいと化合かごう物ぶつに分わける 2 段階だんかいの分類ぶんるいを押おさえよう。