用語集
蒸発じょうはつ
液体 の 表面 か ら 気体 に な る 変化。 例: 洗濯物 が か わ く。
理科
蒸発とは、液体が表面から気体(水蒸気など)に変わる状態変化です。沸とうとちがい、沸点より低い温度でも液面でゆっくり起こるのが特徴です。
| 蒸発 | 沸とう | |
|---|---|---|
| 起こる場所 | 液体の表面だけ | 液体の内部からも |
| 温度 | 沸点より低くてもよい | 沸点に達したとき |
| 例 | 洗濯物がかわく | やかんの湯がわく |
たとえば、洗濯物がかわく、打ち水で道がすずしくなる、池の水が夏に減る、といった現象が蒸発です。蒸発するときは周りから熱(気化熱)をうばうので、まわりがすずしくなります。
ポイント 蒸発は表面だけで起こり、沸点より低い温度でもよい。蒸発のとき周りの熱をうばう(だから打ち水ですずしくなる)。