用語集
栽培漁業さいばいぎょぎょう
魚介類を稚魚まで人の手で育てたうえで自然の海・川に放流し、成魚に育ったところを漁獲する漁業。水産資源の回復が目的。
社会
栽培漁業とは、魚や貝の卵をかえして稚魚まで人の手で育て、それを自然の海や川に放流し、大きく育ったところをとる漁業です。減ってしまった水産資源を回復させ、漁業を長く続けられるようにすることが目的です。
| 比べる点 | 栽培漁業 | 養殖業 |
|---|---|---|
| 育てる範囲 | 稚魚まで(途中で放流) | 出荷まで全部 |
| 放流の有無 | あり(自然に戻す) | なし |
| ねらい | 水産資源の回復 | 計画的な出荷 |
たとえばサケは稚魚を川に放流し、海で大きく育って戻ってきたところをとります。ヒラメ・タイ・アワビなどでも各地の栽培漁業センターが放流を行っています。卵から稚魚までの「死にやすい時期」を人が守るので、自然に放流するより生き残る数を増やせます。
試験では 「栽培漁業=育てて放流、養殖業=出荷まで育てる」の対比が頻出。栽培漁業は資源回復が目的、という点も押さえよう。