養殖業ようしょくぎょう

養殖ようしょく業ぎょうとは、魚さかなや貝かいを人じんの手てで稚魚ちぎょから成魚せいぎょまで育そだてて出荷しゅっかする漁業ぎょぎょうです。海うみでとる漁業ぎょぎょう（とる漁業ぎょぎょう）に対たいして「育そだてる漁業ぎょぎょう」と呼よばれ、出荷しゅっかまですべて人じんが世話せわをします。

漁業ぎょぎょうの種類しゅるい	特徴とくちょう
養殖ようしょく業ぎょう	出荷しゅっかまで人ひとが育そだてる（いけす・養殖ようしょく池ち）
栽培漁業さいばいぎょぎょう	稚魚ちぎょまで育そだて自然しぜんに放流ほうりゅうし、大おおきくなってからとる
とる漁業ぎょぎょう（天然てんねん）	自然しぜんで育そだった魚さかなを網あみなどでとる

日本にっぽんではぶり・たい・うなぎ・ホタテ・かき・真珠しんじゅなどが養殖ようしょくされています。とる漁業ぎょぎょうは天候てんこうや魚さかなの数かずで量りょうが変かわりますが、養殖ようしょくは計画けいかく的てきに育そだてられるため安定あんていして供給きょうきゅうでき、とりすぎ（乱獲らんかく）を防ふせげるのが利点りてんです。一方いっぽう、えさ代だいや水みずのよごれ、病気びょうきの対策たいさくが課題かだいで、世界せかいでも養殖ようしょくが急速きゅうそくに増ふえています。

試験しけんでは 「養殖ようしょく業ぎょう」と「栽培漁業さいばいぎょぎょう」のちがい（途中とちゅうで放流ほうりゅうするかどうか）が必かならず問とわれる。養殖ようしょく＝出荷しゅっかまで育そだてる、と覚おぼえよう。