用語集
ヨウ素液ようそえき
でんぷん が ある か どうかを調べる 薬品。 でんぷん に 当たる と 青紫色 に なる。
でんぷん が ある か どうかを調べる 薬品。 でんぷん に 当たる と 青紫色 に なる。
「ヨウ素液」 (ようそえき) は でんぷん があるかを調べる薬品。 茶色っぽい液で、 でんぷんに当てると色が変わります (ヨウ素デンプン反応)。
| でんぷん | ヨウ素液をかけると |
|---|---|
| ある | 青紫色に変わる |
| ない | 茶色のまま |
5 年生では 種子の中 (子葉) にでんぷんがあるか を確かめる実験で使います。 6 年生では 「葉ででんぷんができるか」 をしらべるのにも使う、 大切な薬品です。
テストでは 「青紫色になった = でんぷんがある」 という判定が必出。 色の変化で目に見えない物の有無をしらべる、 という考え方をおさえる。