用語集
消化しょうか
食べ物 を、 体 が 吸収 できる 小さい もの に 分解する はたらき。
食べ物 を、 体 が 吸収 できる 小さい もの に 分解する はたらき。
「消化」 (しょうか) とは 食べ物 を、 体 が 吸収 できる 小さい もの に 分解 する はたらき です。 口 → 胃 → 小腸 と 進む うち に、 養分 は どんどん 小さく 分解 されます。
| 養分 | 分解 された 後 |
|---|---|
| でんぷん | ブドウ糖 |
| たんぱく質 | アミノ酸 |
| しぼう | しぼう酸 と モノグリセリド |
こ こ まで 小さく なる と、 小腸 の かべ から 血液 など に 吸収 できます。
ポイント 「消化 = 分解 して 小さく する」「吸収 = 血液 に 取り入れる」。 2 つ の 言葉 を 区別 する。
消化とは、食べ物を体内に吸収できる小さな物質に分けるはたらきです。
| 栄養分 | 消化されると |
|---|---|
| デンプン | ブドウ糖 |
| たんぱく質 | アミノ酸 |
| 脂肪 | 脂肪酸とモノグリセリド |
食べ物は口→食道→胃→小腸→大腸と消化管を進み、だ液・胃液・胆汁・すい液や小腸の消化酵素によって分解されます。小さくなった栄養分は小腸で吸収されます。
ポイント 大きな栄養分は体に吸収できないので、消化で小さく分けてから吸収する、という流れを押さえよう。