酵素こうそ

生体せいたい内ないの化学かがく反応はんのうを触媒しょくばいするタンパク質たんぱくしつ。 特定とくていの基質きしつにだけ作用さようする基質きしつ特異とくい性せいを持もつ。 高校こうこう生物せいぶつ の 重要じゅうよう用語ようご。