「代かき」 と は 田 に 水 を はって、 土 を かきまぜ ながら 平ら に なら す 作業 で、 田植え の 直前 に 行い ます。
米作り の 作業 の 中 で の 位置 を 整理 する と、 つぎ の よう に なります。
| 順番 | 作業 | 内容 |
|---|---|---|
| 1 | 田おこし | 土 を ほりかえして やわらかく する |
| 2 | 代かき | 水 を はって 土 を 平ら に する |
| 3 | 田植え | 苗 を 植える |
代かき を する と、 田 ぜんたい に 水 が ま ん べ ん なく いきわたり、 苗 の 高さ が そろい ます。 また 土 が やわらかく なって 田植え が しやすく なり、 雑草 も 生え に くく なります。 むかし は 牛 や 馬 に 道具 を ひかせ ました が、 今 は トラクター で 行い ます。
ポイント 「田おこし → 代かき → 田植え」 の 順番 を おさえよう。 代かき は 「水 を はって 平ら に する」 作業 と セット で 覚える。
