米離れこめばなれ

「米べい離ばなれ」 とは 日本人にっぽんじんが 1 年間ねんかんに食たべるお米べいの量りょうが年々ねんねん減へっている現象げんしょう です。

	ようす
むかし（1960 年代ねんだい）	1 人ひとが 1 年ねんに約やく 118 kg 食たべていた
今いま	約やく半分はんぶん以下いかに減へっている
原因げんいん	パン・パスタ・肉にくなど食事しょくじが多様たようになった

米べいが余あまるようになったため、 むかしは 減反政策げんたんせいさく で田たを減へらしました。 今いまは米こめを使つかったパンや米べい粉こ、 輸出ゆしゅつなど、 新あたらしい売うり方かたをくふうしています。 米べい農家のうかには大おおきな課題かだいです。

テストでは 「米べい離ばなれの原因げんいん＝食事しょくじの多様たよう化か（パン・肉にくが増ふえた）」 がよく問とわれる。