CAM 植物 とは、 砂漠などの乾燥地に適応した植物で、 夜間に気孔を開いて CO₂ を取り込み リンゴ酸として液胞に貯蔵、 昼間は気孔を閉じて蒸散を防ぎながら内部のリンゴ酸から CO₂ を取り出して光合成します。 サボテン・パインアップル・ベンケイソウが代表。
| 時間帯 | 気孔 | はたらき |
|---|---|---|
| 夜 | 開く | CO₂ を取り込みリンゴ酸として貯蔵 |
| 昼 | 閉じる | 蒸散を防ぎつつ貯めた CO₂ で光合成 |
試験では 「CAM 植物は夜に気孔を開いて CO₂ を固定する」点が問われます。昼に気孔を閉じることで乾燥地での水分の損失を最小限にする適応です。