純物質じゅんぶっしつ

純じゅん物質ぶっしつとは、1種類しゅるいの物質ぶっしつだけでできているもののことです。水みず・食塩しょくえん・鉄てつ・エタノールなどがあてはまります。

	純じゅん物質ぶっしつ	混合物こんごうぶつ
中身なかみ	1種類しゅるいだけ	2種類しゅるい以上いじょう
融点ゆうてん・沸点ふってん	1つの値ねに決きまる	はばをもつ
例れい	水みず・鉄てつ・食塩しょくえん	食塩しょくえん水すい・空気くうき

たとえば純粋じゅんすいな水みずは0℃で凍こおり100℃で沸にえとうしますが、食塩しょくえん水すい（混合こんごう物ぶつ）はそうなりません。純じゅん物質ぶっしつは融点ゆうてんと沸点ふってんが1つの値ねに決きまるので、加熱かねつ中ちゅうの温度おんどグラフを見みれば物質ぶっしつを見分みわけられます。

試験しけんでは 加熱かねつグラフで温度おんどが一定いっていになる「平たいらな部分ぶぶん」があれば純じゅん物質ぶっしつ、なだらかに上あがり続つづければ混合こんごう物ぶつ、という見分みわけが定番ていばん。