用語集
有機化学ゆうきかがく
炭素 C を 中心 と する 化合物 (有機化合物) を 扱う 化学 の 1 分野。高校化学基礎・化学 で 学ぶ 重要用語。
理科
有機化学とは、**炭素 C を骨格とする化合物(有機化合物)**を研究する化学の分野です。炭素は 4 本の結合手をもち、鎖や環をつくって無数の化合物を生み出します。
| 分類 | 代表 | 特徴的な構造 |
|---|---|---|
| 脂肪族飽和 | アルカン | 単結合 |
| アルコール類 | アルコール | |
| カルボン酸類 | カルボン酸 | |
| 芳香族 | ベンゼン | 六角形の環 |
医薬・染料・プラスチック・繊維・燃料など、暮らしを支える物質の多くが有機化合物です。なお 、、炭酸塩は炭素を含みますが、慣習的に無機物質として扱います。
ポイント 有機化合物は「炭素骨格+官能基」で分類するのが基本。、、 などの官能基ごとに性質と反応をまとめると整理しやすい。