塩基（えんき）とは｜意味・使い方・読み方解説

高校こうこう理科りか

塩基えんきとは、水みずに溶とけると水酸化物すいさんかぶつイオン $O H^{-}$ を生しょうじる物質ぶっしつ（アレニウス）です。ブレンステッド・ローリーの定義ていぎでは「 $H^{+}$ を受うけ取とる物質ぶっしつ」とされます。水みずに溶とける塩基えんきをとくにアルカリと呼よびます。

性質せいしつ	塩基えんきの反応はんのう
赤色あかいろリトマス	青あおに変かえる
フェノールフタレイン	赤あか（ピンク）になる
油あぶら	分解ぶんかいする（けん化けんか）
酸さん	中和ちゅうわして塩しおと水みず

代表だいひょう的てきな塩基えんきには水酸化すいさんかナトリウム $N a O H$ 、水酸化すいさんかカリウム $K O H$ 、水酸化すいさんかカルシウム $C a (O H)_{2}$ （強塩基きょうえんき）や、アンモニア $N H_{3}$ （弱塩基じゃくえんき）があります。 $N a O H \to N a^{+} + O H^{-}$ のように電離でんりします。

注意ちゅうい $N H_{3}$ は分子ぶんし内ないに $O H$ をもたないが、 $N H_{3} + H_{2} O ⇌ N H 4 + + O H^{-}$ と反応はんのうして $O H^{-}$ を生しょうじるので塩基えんき。「 $H^{+}$ を受うけ取とる」と考かんがえると説明せつめいしやすい。

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性質せいしつ	塩基えんきの反応はんのう
赤色あかいろリトマス	青あおに変かえる
フェノールフタレイン	赤あか（ピンク）になる
油あぶら	分解ぶんかいする（けん化けんか）
酸さん	中和ちゅうわして塩しおと水みず

注意ちゅうい $N H_{3}$ は分子ぶんし内ないに $O H$ をもたないが、 $N H_{3} + H_{2} O ⇌ N H 4 + + O H^{-}$ と反応はんのうして $O H^{-}$ を生しょうじるので塩基えんき。「 $H^{+}$ を受うけ取とる」と考かんがえると説明せつめいしやすい。

塩基えんき

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