用語集
塩基えんき
水 に 溶ける と 水酸化物 イオン OH⁻ を 生じる 物質、 H⁺ を 受け取る 物質。高校化学基礎・化学 で 学ぶ 重要用語。
理科
塩基とは、水に溶けると水酸化物イオン を生じる物質(アレニウス)です。ブレンステッド・ローリーの定義では「 を受け取る物質」とされます。水に溶ける塩基をとくにアルカリと呼びます。
| 性質 | 塩基の反応 |
|---|---|
| 赤色リトマス | 青に変える |
| フェノールフタレイン | 赤(ピンク)になる |
| 油 | 分解する(けん化) |
| 酸 | 中和して塩と水 |
代表的な塩基には水酸化ナトリウム 、水酸化カリウム 、水酸化カルシウム (強塩基)や、アンモニア (弱塩基)があります。 のように電離します。
注意 は分子内に をもたないが、 と反応して を生じるので塩基。「 を受け取る」と考えると説明しやすい。