寒流とは、高緯度（極側）から低緯度（赤道側）へ向かって流れる、まわりより水温が低い海流です。
| 種類 | 流れる向き | 水温 | 栄養 | 例 |
|---|---|---|---|---|
| 暖流 | 低緯度→高緯度 | 高い | 少ない | 黒潮・メキシコ湾流 |
| 寒流 | 高緯度→低緯度 | 低い | 多い | 親潮（千島海流）・リマン海流 |
寒流は栄養塩が多く、プランクトンが豊富なため好漁場になりやすいのが特徴です。日本付近では、暖流の黒潮と寒流の親潮がぶつかる三陸沖が世界有数の漁場になっています。
たとえば、日本の東の三陸沖では、北から下ってくる寒流の親潮と、南から上ってくる暖流の黒潮がぶつかります。栄養塩を多く含む寒流のおかげでプランクトンが増え、世界有数の漁場になっています。
試験では 「寒流＝高緯度→低緯度・水温が低い・栄養豊富」が要点です。暖流（黒潮）と寒流（親潮）がぶつかる潮目が好漁場になる点も押さえましょう。
