ろうそく の 炎ほのお の 一番いちばん外側そとがわ、 酸素さんそ が 多おおく 完全かんぜん燃焼ねんしょうする 部分ぶぶん。 もっとも 高温こうおん。
「外そと炎えん」 (がいえん) とは ろうそく の 炎ほのお の 一番いちばん外側そとがわ、 酸素さんそ が 多おおく 完全かんぜん燃焼ねんしょう する 部分ぶぶん です。 温度おんど は 約やく 1400 ℃ で 炎ほのお の 中なか で 最もっとも 高たかい。 ガスバーナー の 炎ほのお で 物もの を 加熱かねつ する とき は、 外そと炎えん (青あおく 見みえる ぶ ぶ ん) を 当あてる と 効率こうりつ が よい。