英単語 英検準2級
ingredient
イングリーディエント/ɪnˈɡriːdiənt/名詞
意味
- 1（料理の）材料、食材、成分料理や混ぜ物を作るために使う一つひとつの素材。
- 2（成功などの）要素、要因あるものを成り立たせるのに欠かせない要素。比喩的用法。
例文
It is important to choose fresh ingredients when you cook a healthy meal.
健康的な食事を作るときは、新鮮な食材を選ぶことが大切だ。
Hard work is a key ingredient in any success.
努力はどんな成功においても欠かせない要素だ。
よく使う形・コロケーション
| 形 | 意味 |
|---|---|
| fresh ingredients | 新鮮な食材 |
| the main ingredient | 主な材料 |
| a key ingredient | 重要な要素 |
| list the ingredients | 材料を書き出す |
ニュアンス・使い分け
ingredient は「混ぜ合わせて一つのものを作る素材」が核で、料理の材料だけでなく a key ingredient of success（成功の重要な要素）のように比喩でも頻出する。同じ「材料」でも material が建材・原料など幅広いのに対し、ingredient は料理・調合のように複数を混ぜ合わせる文脈に限られる。可算名詞で、レシピでは複数 ingredients で材料リストを表す。
語源・由来
ラテン語 ingredi（in 中へ + gradi 進む = 入り込む）の現在分詞 ingrediens から。「（混合物に）入っていくもの」が原義。