英単語 英検2級
greenhouse-grown
グリーンハウスグロウン/ˈɡriːnhaʊs ˌɡrəʊn/形容詞
意味
- 1温室栽培の、温室で育てられたガラスやビニールの温室内で、気候に左右されず栽培された作物を表す。
例文
Greenhouse-grown tomatoes are available even in midwinter.
温室栽培のトマトは真冬でも手に入る。
These greenhouse-grown herbs grow well without much sunlight.
これらの温室栽培のハーブは、強い日光がなくてもよく育つ。
よく使う形・コロケーション
- greenhouse-grown vegetables（温室栽培の野菜）
- greenhouse-grown flowers（温室栽培の花）
- greenhouse-grown produce（温室栽培の農産物）
類義語
hothouse
反意語
field-grownoutdoor-grown
ニュアンス・使い分け
greenhouse-grown は greenhouse（温室）＋ grown（grow の過去分詞）の複合形容詞で、「屋外の畑ではなく温室の管理環境で育てた」ことを示す。対義は field-grown（露地栽培の）。-grown は home-grown（自家栽培の）、locally grown（地元産の）のように「どこで育てられたか」を表す生産的な複合要素。同義で hothouse-grown とも言うが、hothouse は特に高温を保つ温室を指す。年中供給できる点を売りにする食品表示で頻出。
語源・由来
greenhouse（緑〔植物〕の家＝温室、17世紀に成立）＋ grown（grow の過去分詞）の複合語。