英単語 英検準1級
enzyme
エンザイム/ˈenzaɪm/名詞
意味
- 1酵素。体内の化学反応を速める働きを持つタンパク質消化や代謝に欠かせない。
例文
Each enzyme speeds up one specific chemical reaction in the body.
それぞれの酵素は、体内の特定の化学反応を一つだけ速める。
Heat can destroy an enzyme and stop it from working.
熱は酵素を壊し、その働きを止めてしまうことがある。
よく使う形・コロケーション
| 形 | 意味 |
|---|---|
| a digestive enzyme | 消化酵素 |
| an enzyme breaks down | 酵素が分解する |
| enzyme activity | 酵素活性 |
類義語
catalystbiocatalyst
ニュアンス・使い分け
enzyme は「化学反応を速めるタンパク質」で、生体内で働く触媒（biocatalyst）の代表。一般的な catalyst（触媒）が無機物も含むのに対し、enzyme はタンパク質でできた生物由来のものに限られる点が違い。体の働きを調節する hormone（ホルモン）と混同しやすいが、enzyme は「反応を速める」、hormone は「信号を伝える」と役割が異なる。1種類の enzyme は基本的に1種類の反応にしか働かない、という特異性が試験で問われる。
語源・由来
ギリシャ語 en（中に）+ zyme（酵母・パン種）から。「酵母の中の働き」が原義。