単語帳

食文化・料理・レストランの語彙

36 語・ 4択で意味を覚えよう

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単語一覧（答え・全 36 語）を見る

※ 先にクイズで挑戦してから答え合わせに使いましょう。

単語	意味	例文
ingredient/ɪnˈɡriːdiənt/名詞	材料、食材	It is important to choose fresh ingredients when you cook a healthy meal.健康的な食事を作るときは、新鮮な食材を選ぶことが大切です。
recipe/ˈresəpi/名詞	調理法、レシピ	My grandmother has been using this recipe for over fifty years.祖母はこのレシピを50年以上ずっと使い続けています。
cuisine/kwɪˈziːn/名詞	料理、料理法	Italian cuisine is loved by many people around the world.イタリア料理は世界中の多くの人に愛されています。
flavor/ˈfleɪvər/名詞	風味、味	This soup has a rich flavor because it has been simmering all afternoon.このスープは午後ずっと煮込まれてきたので、豊かな風味があります。